남양주 마석 맛집 | 팽현숙의 옛날 순대국 강추🍲

1. 주차 & 웨이팅

✔ 넓은 전용 주차장: 가게 앞 도로 옆, 1·2층 및 마당에도 마련돼 있어요 
✔ 주말 웨이팅 있음: 특히 식사 시간대에 20~30분 기다림 발생해요. 하지만 회전율 빠르고, 대기 공간도 잘 마련돼 있답니다 

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2. 가게 구조 & 분위기

– 2층 공구상가 안쪽에 숍인숍 형태로 위치해 있어요.
– 구조는 넓고 천장도 높아 답답함 없다는 리뷰도 많아요
– 분위기보다는 가정식 정성을 중시하는 스타일이에요 .

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3. 국물 맛과 풍미

✔ 한방 향 깊고 잡내 없음: "한약재 냄새가 쓰지 않고, 진하다"는 평 많아요 
✔ 보글보글 끓는 뚝배기에서 퍼지는 깊고 진한 육수 향은 기대감을 높였죠. 한 입 먹는 순간 고소하고 깊은 육수의 맛과 함께 쫀득하고 부드러운 순대, 잘 삶아져 부드러우면서도 결이 살아 있는 고기가 입안 가득히 퍼져 행복감을 느꼈습니다. 간이 세지 않아 끝까지 질리지 않게 먹을 수 있었고, 식사 후 속도 편안했어요.

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4. 건더기 & 고기·순대 양

✔ 푸짐한 건더기: 럭셔리순대국은 내용물이 가득 차 넘치도록 담겨 나와요 
✔ 순대 속이 꽉 찬 스타일이라 만족도 높아요
✔ 머리고기·순대 포함 정식 메뉴도 푸짐 

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5. 반찬 & 셀프바

✔ 반찬·양념 무한리필: 깍두기, 배추김치, 양파, 청양고추, 된장, 들깨가루, 고추기름까지! 

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6. 밥맛 & 서비스

– 밥이 질거나 찬밥 느낌이라는 평가가 일부 있었어요.
– 기본적인 서비스와 편의성은 무난하지만,
“음식 퀄리티가 워낙 강조되는 만큼 서비스는 기대 낮춰야 한다”는 의견도 있어요 .

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7. 포장 메뉴

✔ 포장도 인기 만점!
육수·고기·순대 세트 구성인데,
“포장이 더 푸짐하고 양도 많다”는 후기 많아요
집에서 브루스타에 끓여 먹어도
“매장 맛의 80% 이상 재현된다”며 만족해요 

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✅ 추천 대상

• 한방 향과 풍부한 건더기를 좋아하는 분
• 넉넉한 식사량을 중요하게 여기는 분
• 포장 메뉴도 활용하고 싶은 분